黄米面粘窝窝的做法

如题所述

黄米面粘窝窝的做法如下:

用料:粘米面450g、红枣或蜜枣20颗、开水250g。

1、黄米面300克。

2、蜜枣20颗。

3、加开水250克左右,搅拌均匀。

4、加150克黄米面揉成面团。

5、蜜枣掰开。

6、分成一样大小的小面团。

7、面团底部按窝窝,上面按蜜枣,放到湿屉布上。

8、冷水上锅,蒸制20分钟。

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