怎么做虾可以保存很长时间？

Question

腌虾吗？

Answer 1

醉脚虾 保存时间能长点

用料：
活虾500g，黄酒、盐、花椒、大料、桂皮、干辣椒、葱、姜、醋适量。
做法：
1.先用盐配制盐水，将海虾放入，养4--5小时，洗净。或将河虾放入清水中养4--5小时，洗净。
2.花椒、大料、桂皮、干辣椒用少许热水浸泡成调料水。

3.将虾放入较深的容器内，加入黄酒、调料水、醋、盐、葱、姜等，腌制8--10小时。

Answer 2

把虾做到酱里.弄点豆豉酱什么的,能存放的时间蛮长的.以前太湖边渔民经常这样弄

Answer 3

想吃什么口味的先,我就喜欢吃麻辣和咸鲜的,干嘛要保存久,越新鲜越好吃啊

Answer 4

晒干~
没听说过腌虾这玩意