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请问,自制豆腐脑用的豆浆是用九阳豆浆机打出来的,但打出来时已经是烧开的了,这样还需要放锅内烧开吗?
如题所述
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推荐答案 2011-04-21
不需要再加热 只要把豆渣过滤干净 豆浆的浓度大一些就可以了
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其他回答
第1个回答 2013-01-18
您好,无需再次熬煮,直接使用即可,过滤后添加葡萄糖酸内酯即可。
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烧开
冒
出来的豆浆
点
豆腐脑
可以吗?
答:
然后立即倒入煮沸的浓豆浆,
注意豆浆的浓度不能太低,温度不能低于90度。然后盖上盖子,静置十分钟即成豆腐脑
。最后说豆腐。现在有豆腐机,可以直接作出豆腐来。不用豆腐机的话,就需要对豆腐进行压制。具体方法如下。将做好的豆腐脑倒入锅中煮沸,打散。在一个容器里扑上纱布,倒入煮沸打散后的豆腐脑。
豆浆机出来的豆浆是
热
的,
做
豆腐
还要再加热吗?
答:
亲,您好!感谢您对九阳的支持。能做豆腐。
1.不过滤豆渣做法:豆浆做好后
,取下机头,放入做豆腐用的石膏或者酸内酯(食品化工商店有售,用量按照说明),搅拌一下,等几分钟,豆腐脑就做好了,把豆腐脑倒入干净的纱布中包好压一下,就是豆腐了。因为没有过滤豆渣,所以做出的豆腐比较粗糙。2.过滤豆...
生
豆浆烧开
成
豆腐脑是
怎么回事
答:
把
豆浆
装袋子里封号,整个浸在凉水里,可以放到第二天,不然就要现榨现喝。
九阳豆浆机打的豆浆
能做
豆腐脑
吗
答:
1.
用九阳豆浆机
配送的杯子量一杯干黄豆。2.加水将豆子泡好。3.放入豆浆机,加水至上下水位线之间,选干豆/湿豆键。4.取一大碗(事先用500毫升水量好大概刻度线
,豆浆
就加至此线),放1/4小勺内酯(约1克多点)。5.加1小勺温开水化开内酯。6.豆浆煮好,略凉,直接将豆渣网放碗上,冲入约500...
用
豆浆机
榨
出来的豆浆
能做
豆腐脑
吗?
答:
用豆浆机榨
出来的豆浆
能做豆腐脑,方法如下:准备材料:黄豆、食盐、内酯。一、黄豆洗干净泡水里一晚。二、第二天将泡好的黄豆放进豆浆机里
,豆浆机
有个水位线,加的水别超过那条线就好。三、开开全豆豆浆功能。四、拿出豆浆机的接豆浆用的塑料杯子称一下然后去皮。五、准备好做
豆腐脑用的
内酯。...
九阳豆浆机
做出
的豆浆
能做
豆腐脑
吗?
答:
九阳豆浆机
做出
的豆浆
能做
豆腐脑
原料:豆浆700ml、葡萄糖酸内酯1茶匙、水发的黄花菜、一粒八角大料、木耳两朵,鸡精适量,鸡蛋一个,腐乳汁适量、麻酱汁适量 1、豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉;2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均匀。3、...
怎么用
豆浆机
做
豆腐脑
视频时间 1:15
豆浆机打出来的豆浆是
不是熟的 水有没有沸腾啊?
答:
豆浆机打出来的
生豆浆需要煮沸,如果豆浆机自带加热功能,打出
的豆浆
不需要再次熬煮。"豆浆"营养价值如下:1、豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。2、豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及 豆腐 高,但比...
豆浆机打
出的热豆浆可以直接做
豆腐脑
吗?不虑渣会怎样?
答:
不滤渣不会怎么样!~只会吃起来感觉粗糟些!能吃,不会拉肚子的 嘿嘿
大家正在搜
豆浆机打出来的豆浆可以做豆腐脑吗
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