我在一酒店工作 职位是主管 现在不想做了 想换换环境但是公司不批 前段时间缴了三千块钱说是风险抵押金 口头承诺的是交保险和福利的 没有签任何协议 现在他们就是仗着钱缴了 你要走行 走就给你算自离 钱也不会退给你 我现在该怎么办 在线等 急！！！！
1、书面递交辞职申请，3天后留书面离职信或工作交接表；
2、递交材料后，带录音笔和公司人事部门交涉，如公司不予结算工资及押金，马上到劳动局监察支队投诉；
3、如监察支队不能给出满意答复，申请仲裁（也可以直接申请仲裁，但不如先监察，一般监察也能解决问题），费用很低的；
4、如果仲裁不理会，直接到法院起诉好了，赢的几率很大。
5、按照《劳动法》的规定，劳动者离职提前30日申请，30日到期后，就可以离职了，单位不得阻拦。如果单位再不同意，或者以扣工资等，可以申请当地的劳动仲裁。
《劳动法》是偏向于保护劳动者，只要没有违法、违规的，单位无理由扣工资、压钱，仲裁会要求企业按正常辞职程序，即所有工资和押金都会给你。
扩展资料
辞职的流程的相关事项。
一、写辞职信
这是必须也是最基本的一步，辞职信和应聘信一样，都应有一定的格式，而一封合格的辞职信一般必须包括以下内容：离职原因、离职期限、工作的交接、向公司表示感谢的礼貌用语。也可以再加上一些个人的意见和建议，推荐合适的接班人等内容，但措辞和语气一定不能过激，以免白纸黑字上留下对你不利的“案底”。
二、和主管详谈
这是离职过程中最重要的一步，你的离职请求是否能够得到批准和支持，关键还得看这一步。在和主管详谈之前，必须准备好离职的充分理由。
如果你平时的工作表现还不错，或者是公司的骨干力量，那么在谈话中主管很可能会挽留你，而你必须用得体的语言去应对，想方设法表明你的立场，并坚持自己的初衷。切忌不辞而别，那是极其不负责任的行为，会造成非常不良的影响。
三、交接工作
在和主管谈妥了具体离职意向并征得同意之后，就应该开始着手交接工作。在公司还没找到合适的接替者的时候，你应该一如既往地努力做好本职工作，站好最后一班岗。而即使在接替你的人来了之后，你仍必须将手头的工作交接完毕才能离开公司，以尽到自己的最后一份责任。
四、人事手续
决定离职之后，会有一系列人事手续要办，一般来说是由原单位开出退工单，并将你的档案转出。另外还有你的养老关系和房屋公积金等等也需要一并转移。
假如你已经找到了新单位，那么只要将原有的劳动关系转到新单位即可，假如你是待业或者出国等等，那么就必须咨询有关部门后妥善处理，以免将来你需要用到这些关系的时候发生不必要的劳动纠纷。
五、开离职证明
按正常途径来，走的时候要开离职证明，有些公司招聘的时候要看你的离职证明的。
六、储存工作档案
在辞职前，你就应当做一个有心人，平日就做好业务知识管理。将每项业务的程序与必要技能，都用文字记录下来，储存在档案或电脑里，这样离职时才可以移转出去。
这种做法不但有利于接替者，对你也有好处。任何业务或经验，若不能够加以整理、记录，很难转化成个人财富。这种积累是可以重复使用的，更是在公司内持续升迁，或取得外界机会的必备条件。
参考资料来源：百度百科-劳动法
本回答被网友采纳可以提前一个月递交辞职报告，到期后可自行离开，如用人单位拒不付工资可申请劳动仲裁。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的情形下，劳动者自动离职的行为属依据劳动合同法第三十八条第二款的规定解除劳动关系，可以依照劳动合同法第四十六条要求用人单位支付经济补偿。
劳动合同法第三十七条规定 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。期满之日既可自离。
递交辞职（要有书面证明，带时间的，就是通常意义上的辞职信）申请即可，自己一定要留底，要有老板的签字证明，或者带时间的电子邮件也可以做证明。
不需要领导批准的，只要书面通知到位即可，时间到就可以离开，公司要结算工作、不能以此为由扣工资。
如果公司有违反，员工可以到当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
劳动争议发生后，当事人应当从知道或应当知道其权利被侵害之日起六十日内，以书面形式向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人因不可抗力或者有其它正当理由超过上述规定的申请仲裁时效的除外。当事人向仲裁委员会申请仲裁，应当提交申诉书，并按照被诉人数提交副本。申诉书应用钢笔或签字笔书写，并应载明下列事项:
1、职工当事人的姓名、职业、住址和工作单位;企业的名称、地址和法定代表人的姓名、职务。
2、仲裁请求和所根据的事实和理由。
3、证据(人证、物证、书证、视听资料、鉴定材料、笔录等)或证人的姓名和住址。
参考资料
法治.人民网[引用时间2018-5-11]
本回答被网友采纳谢谢
追答你没有合同，需要保留你为酒店工作的证据，如工资单，银行转账记录，工作服，工卡等，注意留住你同事的电话，以便起诉时用。
根本就不给你假 我的公休都累积了一个多月了 从来不让休