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如果一家蛋糕店开在一个社区的偏僻处,怎样才能提高营业额,增加销售量?
如果一家蛋糕店开在一个社区的偏僻处,怎样才能提高营业额,增加销售量?大家帮我想下哦```多出出主意,如果你是店里的营业员,你会有什么办法呢?
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推荐答案 2014-05-01
我家就是开蛋糕店的,遇到这种情况的话就要注重宣传了,比如发下传单,搞一下活动,比如比赛吃蛋糕啊一类的,提高社区里的人的关注度,还有加上楼上那位说的那样,把每天烤蛋糕面包散发出来的香味外泄,这样也能引起大家的注意,而且这样的效果也很好,还有就是经常出一些新品种,不是很难,在原来的基础上稍微改下就行了,看起来不一样就OK了,提供免费试吃,人手够的话可以送外卖,还有就是卫生问题一定要搞好,尽量让别人感觉你的店很干净,比如装修时多加一些灯光,晚上看上去就会让人有那种感觉的,当然最主要的是手艺OK了,愿你的小店生意红火咯!
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第1个回答 2014-05-01
做得好吃,宣传到位.顾客自然多. 做得不好吃的话,就去重新学几年再做; 宣传不到位的话,就到处发发优惠券,降降价.一旦有了这些客源,再把价格升回来. 附:可以宣传以下,加大外卖的营业额,最好是能和顾客打成一片,这点,是做任何生意的诀窍.
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面包
店怎样
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因此,面包
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