复方花青素和维生素C同时服用为什么能增强效果

Question

如题所述

Answer 1

花青素是清除体内自由基最有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末，气微、味涩，溶于水和大多有机溶剂。复方花青素含有多种花青素成分，作用更广泛，花青素强力抗氧化，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍，能在自由基侵害细胞之前，将自由基中和掉，快速、有效清除自由基，稳定肥大细胞和嗜碱粒细胞，使它们即使在很强的过敏原的作用下，也不释放组胺、白三烯、5-羟色胺等慢反应物质，从而阻断了感染的发生。根据国际上研究表明，花青素在众多功能中还有增强维生素C、维生素E的功效，所以复方花青素和维生素C搭配效果较好，是有科学理论作为基础的。