豆腐怎么做最好吃?

如题所述

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第1个回答 2020-09-27

炒豆腐做法

第2个回答 2020-06-29

第3个回答 2006-01-06

臭豆腐

第4个回答 2020-04-06

第5个回答 2020-04-28

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好吃的豆腐怎么做?答：1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。【豆腐怎么做好吃4.白菜豆...

豆腐怎样做好吃?答：1.麻婆豆腐原料:嫩豆腐1斤、蒜苗1根、大葱1根、豆瓣酱8克、辣椒面5克、牛肉馅50克、味精3克、鸡精3克、白糖3克、玉米淀粉5克、花椒面3克、菜油。做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热，倒入30克油，下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。倒...

豆腐怎么做最好吃答：豆腐是一种平时很常见的食材,营养丰富、口感嫩滑,平时在家常见的做法就是红烧豆腐、麻婆豆腐、鱼香豆腐、肉末豆腐了。这几种常见的豆腐做法,可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化,好吃又美味。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?

豆腐怎么炒好吃又简单?视频时间 03:05

如何做出一份好吃的“家常豆腐”?答：在做家常豆腐的时候,豆腐一般泡水5到10分钟,这样可以去除豆腐中的腥味,做出来的家常豆腐更好吃。 2.青椒一个,从中间切开,去掉内瓤,斜刀切成菱形片小米椒几个切成辣椒圈,生姜一小块,先切成片,再切成姜丝,大葱一小段,破开切成葱花,大蒜切成蒜片。 3.准备猪肉一小块,用刀背拍几下,肉拍松吃起来口感好,然后切...

家常豆腐最好吃的做法有哪些?答：作法：1、将豆腐切成片，用开水稍煮(除去豆腐中的豆味)，捞起来沥干待用。2、蒜剁茸，姜切粒，尖椒去籽、去筋、清洗切片待用，韭菜苔切条待用。3、豆腐炒至双面金黄色起锅待用。4、菜锅热，下油，放入饺子馅炒散，下蒜茸、姜粒和小辣椒片。5、下米酒、生抽酱油、适度的水。6、放入豆腐，用...

豆腐怎么做最好吃?答：1、准备一块老豆腐，偏硬的这种，把豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加半勺食盐，焯水一分钟左右捞出，去掉豆腥味。2、油温7成热，倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入蒜末和姜末，小火继续翻炒出香味。3、添加适量开水，把水煮开，等待完全沸腾，下入豆腐块，搅拌均匀，观察一下水量，最好没过豆腐...

豆腐怎么做又嫩又好吃?答：处理豆腐：将豆腐从包装中取出，用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。如果豆腐比较湿，可以用重物（如砧板）压在豆腐上，让多余的水分排出，这样可以使豆腐更加紧实。切块：根据菜肴的需要，将豆腐切成适当大小的块或片。切豆腐时要轻柔，以免破坏豆腐的形状。水煮豆腐：在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入豆腐...

怎样做豆腐最好吃呢?答：做豆腐技术与方法如下：1、泡黄豆：豆腐的原料是黄豆，把豆子去壳洗净，放入水中浸泡一段时间。2、磨豆浆：豆子泡涨后加入一定比例的水，磨成生豆浆。3、过滤：用特制的布袋将磨出的浆液装好，收紧袋口用力挤压，将豆浆榨出布袋，把豆渣和豆浆分离。4、煮豆浆：生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边...

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