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虾怎么做好吃?
如题所述
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第1个回答 2020-05-03
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第2个回答 2020-05-20
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虾怎么做好吃
答:
1、将对虾淘净,剪去眼前的一段和腿,从
虾
脊开口,取出沙条,挖出沙包,截成约3厘米长的段,将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡,放在碗内,对成汁。2、锅放火上,把油烧至六成热时,将虾段放入,两面煎透,将作料下入烹汁,再翻几个身,汁收浓,出锅即...
虾怎么做好吃
答:
一、油焖大虾
食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟 4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两...
怎么做
各种
好吃
的
虾?
答:
1、红烧大虾
材料:青虾适量,食盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、大葱、生姜、大蒜适量 做法:(1)将青虾去头、挑虾线洗干净,蒜切成蒜末;(2)将盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、老抽调成调味汁;(3)葱姜下油锅爆香,放入青虾翻炒,倒料酒;(4)待青虾稍微变色后放调味汁,烧三分钟左右,出锅前...
怎么做虾?
简单又
好吃
的
答:
1.白灼大虾
把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用。 2.盐水虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片...
虾怎么做
才
好吃
又简单
答:
制作方法:1、选择鲜活的大虾,剪掉
虾
枪,沿着头部后面第一节位置用干净的牙签探入轻挑段虾线,并且轻轻挤压出虾脑等脏东西,沿着尾部第二节位置空隙中,用牙签探入轻挑出虾线,清洗干净备用。2、处理好的大虾用料酒清洗沥干后,放入盘中,撒入少许盐、一勺淀粉抓拌均匀,淀粉不用太多,只要裹上薄薄...
虾怎么做好吃
四种虾的经典做法值得收藏
答:
辣椒1个 做法:1.
虾
剪净须足后洗净,用5大匙油快速爆炒后盛出。 2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒,将虾回锅,并加入所有调味料烧入味,汤汁收干即盛出。懒人妙招 这是道宜下饭下酒的海鲜,简便快速又
好吃
。一次多做些可放冰箱慢慢吃,隔顿不需再加热。
虾子怎么做好吃
答:
【做法】1、基围虾去壳,挑虾线,清洗干净。2、
虾
,适量生姜,加少许盐、胡椒粉,放入搅拌机搅拌至虾泥状态。3、虾泥加入蛋清,少量淀粉,顺时针搅拌两分钟。4、水烧开,加娃娃菜,虾滑用勺子滑入水中,煮开,加入适量调味料、葱沫即可。避风塘炒虾 食材:大虾300克、油适量、面包糠适量、盐适量、...
虾怎么做好吃?
答:
香辣
虾
:做法一 配料:干辣椒 花椒若干 姜、蒜切片 葱切丝 泡辣椒几个 泡姜一块切片 锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱...
大
虾怎么做好吃?
视频时间 03:11
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