第1个回答 2018-12-29
饺子不仅是我们中国的传统美食，而且在营养价值上也非常值得称赞！首先从饺子的食材构成方面看，外表包裹面粉，富含碳水化合物；里面的馅儿可以有多种蔬菜，还可以有肉、豆制品、海鲜等等，馅料的食材种类可以多样而丰富，从营养均衡的角度来说，吃水饺是一种有助于实现食物多样化的饮食方式。
另外，在做水饺馅儿时，都会把食材剁碎，这样可以让食材更容易被人体吸收利用，同时，外边包裹的一层面粉，让水饺馅料中的营养素还不容易流失。而被包裹在饺子皮里的各种馅料，在温度的作用下充分融合，形成了其他类型的食物都无法比拟的特殊美味。
一般我们在吃水饺时很少会搭配其他食物一起食用的，即使要配也会配一些日常菜品，如肉类、蔬菜、蛋类等。但从均衡营养角度来看，其实水饺中碳水化合物的比例并不合理，尤其是薄皮大馅儿的水饺。我们知道，每餐中碳水化合物提供能量所占比例应该达到50%-60%，而水饺最多也就30%-40%，所以我们建议在吃水饺时最好可以搭配一些主食。搭配一些大米粥、八宝粥之类的都非常好，如果实在不方便，也可以随餐吃点香蕉，都是不错的选择。
有人说吃饺子还要搭配上汤，可能要搭配上酸辣汤，因为这样的话会非常的开胃，吃饺子吃的非常的多，可能有人在广东地区吃饺子，最喜欢的就是芒果和绿茶了，或者花药配上巧克力和草莓，反正价格的话非常的实惠。还有的老外是这么说的，他说他有一个中国的朋友告诉他，他们在吃水饺的时候是没有配菜的，他们可能会放上一些醋当作战的酱料。
有一些老外回答的还是很正经的，他说他们在吃饺子的时候，并不需要很多的配菜，如果真的想吃别的菜的话，最好是去吃冷盘，而且我们可以去吃凉拌的黄瓜，还可以吃炒花生或者凉拌木耳或者海带丝。他说他最欣赏的就是北方人吃饺子的时候会吃大蒜，这可能是很多南方人根本就不能理解的。
第2个回答 推荐于2020-02-08
饺子再好吃，也要适量食用，不要过量，以免上火。如果你吃的馅是以动物性原料为主，最好吃时配以清爽可口的小菜如芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鲜、豆腐丝拌青椒丝等等。如果你吃的饺子馅是以植物性原料为主，最好吃时配以具有特色的荤的或半荤的小菜如陈皮牛肉、酥鲫鱼、熏鱼、糖醋小排骨等。
荤素搭配，营养均衡。本回答被网友采纳
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第3个回答 2018-12-12
猪耳朵，凉拌海蛰丝，拌三丝，剁椒皮蛋，酱香牛肉，蚝油生菜
第4个回答 2018-12-13
饺子是主副食平衡的最佳搭配，大白菜是菜中之王，是北方人冬日的主菜。一位营养专家讲如果一个人一天能吃到400克的新鲜白菜，那么一天所需的维生素、矿物质、膳食纤维就足够了。
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