西米露炸香芋丸的做法

推荐答案 2016-08-15

主料
西米
200g
紫薯
200g
香芋
100g

辅料
冰糖
适量

步骤

1.香芋切粒

2.紫薯切块用水煮熟

3.用开水煮一煮西米。这样可以起到清洗作用。西米这时候也已经煮熟了。

4.将煮熟的紫薯捣碎成泥状。

5.加入适量的清水，把香芋跟紫薯泥一起倒进锅里煮，直至香芋熟了为止。注意水不能过量。

6.冰糖后面加进去，等冰糖融化后，就将已经煮熟的西米倒进锅里。搅拌两下即完成。

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其他回答

第1个回答 2016-08-15

建议：丸子炸好，投入于西米露中，即成。

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