食品供应链管理参考文献

Question

如题！急等！追加50积分
论文题目是《基于食品安全的食品供应链管理》
急需参考文献，大概十个左右，要求有两个是英文文献，谢谢各位亲了，有追加分的！

Answer 1

根据你的论文题目，要着重食品安全和供应链管理相关的一系列书籍，但是要着重于食品安全，以下的文献你可以参考：
[1]科技部.我国食品安全态势调研报告[R].2003.
[1]科技部.我国食品安全态势调研报告[R].2003.
[2]〔美〕玛丽恩·内斯特尔.食品政治[M].北京：社会科学文献出版社，2004.
[3]〔美〕玛丽恩·内斯特尔.食品安全[M]..北京：社会科学文献出版社，2004.
[4]毕金峰.微生物风险评估的原则与应用食品药品发展与监管，2004,（2）.
[5]陈君石.国外食品安全现状对我国的启示[J].中国卫生法制，2002,（10）.
[6]汤天曙，薛毅.我国食品安全现状与对策[J].中国食物与营养，2002,（4）.
[7]贾敬敦，陈春明.中国食品安全态势分析[M].北京：中国科学技术出版社，2003.
[8]杨洁彬，食品安全性，北京：中国轻工业出版社，2002
[9]马士华，林勇，陈志祥，供应链管理，机械工业出版社，2000年5月
[10]翁心刚，物流管理基础，中国物资出版社，2002年
[11]张成海，供应链管理与技术，清华大学出版社，2002年
[12]林榕航，供应链管理(SCM)教程— 管理导向的价值链、物流管理，厦门大学出版社，2003
[13]范丽君，郭淑红，王宁，物流与供应链管理，清华大学出版社，2011年1月
[14]黎继子，供应链管理，机械工业出版社，2011年
[15]王凤山，叶索文，供应链管理，机械工业出版社，2010年
[16]Joel D.Wisner,Keah-Choon Tan,G.Keong Leong，供应链管理原理，清华大学出版社，2010年9月

希望能帮到LZ

Answer 2

刘铮铮;;RFID技术在安全食品供应链中的应用[J];物流技术;2006年06期
包文娟;我国食品供应链管理与食品质量安全[D];对外经济贸易大学;2007年
侯劲青;供应链管理思想对中小型生鲜食品企业的启示[D];对外经济贸易大学;2007年
陈超;猪肉行业供应链管理研究[D];南京农业大学;2003年
曹锋杰,胡勇;供应链物流在食品行业中的运用[J];商品储运与养护;2003年06期
赵芳;基于我国食品安全的生鲜农产品供应链管理研究[J];物流科技;2010年08期
黎继子 论国外食品供应链管理和食品安全 [J] 外国经济与管理2004(12)
李旭 我国食品供应链的现状及管理对策 [J] 中国物流与采购2004(11)
Jeff Cawley; Food Safety Management Systems for the International Supply Chain[J]；Food Quality magazine; October/November 2006
Athapol Noomhorm, Imran Ahmad ;Food Supply Chain Management and Food Safety: South & East-Asia Scenario[J] Agricultural Information Research ;Vol. 17 (2008) , No. 4