一、烟薯25特征特性：
该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性、抗病性好。
烟薯25红薯苗口味好，2011年在全囯甘薯食用品质组竞赛中，食味被评为第一名。其干基还原糖和可溶性糖含量较高，国家区试测定分别为5.62和10.34，均居参试品种之首，经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定：烟薯25粘液蛋白为1.12%（鲜薯计），比对照遗字138高30.2%。
二、烟薯25号品种来源：
（原系号烟薯79）是一个优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2012年3月份通过国家鉴定、山东省审定。
三、烟薯25产量：
国家区试：2010-2011年国家区试结果：两年十九点次平均：鲜薯产量2014.6Kg/亩，较对照徐薯22增产1.30%，居第一位。
国家生产试验：鲜薯产量在宝鸡、济宁、石家庄三个试点均比对照增产，平均鲜薯产量2382.0Kg/亩，比对照徐薯22增产8.58%；平均烘干率27.04%，比对照低4.02个百分点；平均淀粉率17.16%，比对照低3.50个百分点。
山东省区域试验：2009-2010年山东省区试结果：两年十四点次平均：鲜薯产量2430.5Kg/亩，较对照徐薯18增产23.88%，居第2位。
山东省生产试验：2011年参加山东省生产试验，鲜薯产量在济宁、日照、泰安、济南、烟台五个试点均比对照增产，鲜薯平均产量2495.55Kg/亩，较对照徐薯18增产33.58%。高产地块亩产可达4000-5000公斤。
四、烟薯25栽培要点：
栽前浸苗，适宜密度每亩3600-4000株。适当早栽，结合覆膜可提前上市。其它管理措施同一般大田。
五、市场前景：
烟薯25肉色美观漂亮，蒸煮后呈金黄色，其鲜薯胡萝卜素含量为3.67mg/100g，既避免了胡萝卜素含量过高，造成口味下降，又可以补充给人体充足的VA原料，预防VA缺乏症，提高营养价值。
扩展资料
烟薯25的种植
1、温度
烟薯25最适合的生长环境的温度要在22度到25度左右，这样的气温更适合烟薯25的生长，气温过低会造成烟薯25停止生长或者发生腐烂，气温过高也不利于烟薯25生长，另外烟薯25的发芽和生根温度需要在15度以上才可以。
2、土壤
上面提到烟薯25对土壤的适应性非常的强，不过最适宜烟薯25生长的土壤应该是疏松肥沃，土层深厚的沙质土壤，酸碱性维持在ph值5到7之间最适合。
3、光照和水分
光照方面烟薯25和其它甘薯品种一样都是喜光的，光照需要充足，每天13小时的光照有利于烟薯25更好的生长开花和薯块生长，另外烟薯25最好不要和高杆作物进行套种，这样会影响烟薯25的成熟期和产量。
水分方面烟薯25的需水量比较大，根据生长期的不同对水分的需求也不同，所以种植者需要根据烟薯25不同的生长阶段合理的进行浇水灌溉。
烟薯25在苗期的时候需水量较小，茎叶生长期和薯块生长期的需水量较大。注意不要出现田间积水的情况，这样容易造成烟薯25的商品性降低，因为烟薯25在积水较多的地块生长容易发生爆筋的情况。
4、肥料
烟薯25的需肥量较大，种植户需要根据地力情况做好基肥和追肥的施用问题，避免烟薯25生长过程出现肥料供给不足的情况。尤其是要注意及时追施钾肥。
参考资料来源：百度百科-烟薯25
该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。抗病性好。该品种抗病性较好，经国家区域试验鉴定：抗根腐病和黑斑病。
烟薯25红薯苗口味好，2011年在全囯甘薯食用品质组竞赛中，食味被评为第一名。其干基还原糖和可溶性糖含量较高，国家区试测定分别为5.62和10.34，均居参试品种之首，经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定：烟薯25粘液蛋白为1.12%（鲜薯计），比对照遗字138高30.2%。烟薯25号品种来源：（原系号烟薯79）是一个优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2012年3月份通过国家鉴定、山东省审定。烟薯25产量：
国家区试：2010-2011年国家区试结果：两年十九点次平均：鲜薯产量2014.6Kg/亩，较对照徐薯22增产1.30%，居第一位；
国家生产试验：鲜薯产量在宝鸡、济宁、石家庄三个试点均比对照增产，平均鲜薯产量2382.0Kg/亩，比对照徐薯22增产8.58%；平均烘干率27.04%，比对照低4.02个百分点；平均淀粉率17.16%，比对照低3.50个百分点。
山东省区域试验：2009-2010年山东省区试结果：两年十四点次平均：鲜薯产量2430.5Kg/亩，较对照徐薯18增产23.88%，居第2位；
山东省生产试验：2011年参加山东省生产试验，鲜薯产量在济宁、日照、泰安、济南、烟台五个试点均比对照增产，鲜薯平均产量2495.55Kg/亩，较对照徐薯18增产33.58%。高产地块亩产可达4000-5000公斤。烟薯25栽培要点：
栽前浸苗，适宜密度每亩3600-4000株。适当早栽，结合覆膜可提前上市。其它管理措施同一般大田。
烟薯25市场前景：
烟薯25肉色美观漂亮，蒸煮后呈金黄色，其鲜薯胡萝卜素含量为3.67mg/100g，既避免了胡萝卜素含量过高，造成口味下降，又可以补充给人体充足的VA原料，预防VA缺乏症，提高营养价值。本回答被网友采纳
该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。抗病性好。该品种抗病性较好，经国家区域试验鉴定：抗根腐病和黑斑病。
你从网上一查能够查到很多的这种消息。
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下面我给大家说一些我从农民口中得到的烟薯25真实的情况。摘自烟台市神索种植专业合作社自己种植烟薯25的老农民口中。
烟薯25这个品种，适合烤食型品种。目前表现比以前用的老品种更好一些。糖度高，口感好，特别甜，特别容易烤地瓜，一烤就烂。
除了烤地瓜之外，这个品种煮食性也可以，口感就是比较甜。不像我们胶东的主要种植品种--遗字138那样，需要放置然后糖化才发甜。但是把它作为煮食性地瓜，烟薯25有缺点。就是说烟薯25你煮着吃的时候不能够大火，火一大，你这个烟薯25就烂在锅里了，拿都拿不起来。而且如果不反糖的话，烟薯25煮起来有一股生生的味道，拿我们土话说就是咯吱咯吱的。所以老百姓上市场上卖并不是很喜欢这个品种。你想啊老百姓有几个专门天天烤地瓜吃。还不是家家户户煮地瓜吃？这个品种除了烤地瓜之外并不是很受市场欢迎---确实是烤地瓜的比较喜欢，一烤就烂。
加工型红薯我们本地加工地瓜干一般的用遗字138,因为烟薯25的出干率比不过138.烟薯25水分大。干物质量少，加工产品不合算。所以加工厂一般的也不收，收的话也是当做大头破烂地瓜收。老百姓种植这种地瓜如果没有渠道的话卖不出去。
-------------摘自烟台市神索种植专业合作社种烟薯25的老农民回答本回答被网友采纳