有什么好吃的素菜

如题所述

素菜有哪些?

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第1个回答  2011-05-11
豆制品是最佳的素食菜肴。不仅有用营养,还可以和很多疏菜进行搭配。
豆腐可以经卤制、炸卤、熏制、干燥等做法,制成豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
豆制品还对一些疾病有一定的治疗做用。如目赤,便秘,肺热痰多等等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-05-11
拌三丁
材料:花生米、黄瓜、洋葱
调料:盐、白糖、味精、一品鲜酱油
作法:
1、将花生米炒熟,放凉,备用。(要小火,油微热倒入花生);
2、将黄瓜、洋葱切成丁,倒入花生米,加盐、白糖、味精、一品鲜酱油,拌匀
第3个回答  2011-05-11
手撕包菜
第4个回答  2011-05-11
拌三丝
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