脑血栓患者有什么饮食禁忌？

Question

如题所述

Answer 1

脑血栓患者的饮食禁忌：
1、减少总脂肪的摄入量，增加多不饱和脂肪酸。烹调时要选择植物油如豆油、花生油、玉米油等。每人每日限量25克。
2、控制总热量的摄入。
3、适量增加蛋白质的摄入，多食海产品和豆制品。
4、限制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
5、坚持科学合理的饮食，坚持低盐低脂低糖低热量的原则。
6、经常饮水，尤其在清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓的形成。
7、增加膳食纤维和维生素C的食物：包括粗粮，蔬菜和水果。洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂的作用，可以多食用。