辣条配料表

辣条配料表

辣条配料表有:优质小麦粉、饮用水、干辣椒、精炼植物油、白砂糖、食用盐、孜然、花椒。

    辣条(别名辣片)是一种零食,主要原料为小麦粉和辣椒,有一定量的食品添加剂,目前尚无统一制作标准,辣条属于辛辣食品,不宜多食。

    辣条的制作方法:

    (1)将小麦粉或米粉和好。

    (2)通过机器(制作辣条的机器名为功能白面膨化机)内部的高速旋转的部件在高压的情况下,将和好的小麦粉或米粉,瞬间由生变成熟化制品。

    (3)再将不同的模具(辣条模具或者辣片模具)放进机头螺母内,就可以做出不同形状的面制品(辣条或辣片,辣丝等)。

    (4)将制作好的面制品(熟化制品),加上辣椒油、食用盐、味精、香料等。

    (5)最后封装上包装袋,真正的辣条和辣片或辣丝就做成了。

    安赛蜜、糖精钠、甜蜜素是辣条中目前最受关注的三种食品添加剂。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-25
辣条配料:优质小麦粉、饮用水、干辣椒、精炼植物油、白砂糖、食用盐、孜然、花椒。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-04-20

你好,我就是做手工辣条的。手工辣条要用,小麦粉通过辣条机,做成想要的形状,然后加入辣椒油,葱姜蒜,花椒,白糖,盐,拌均匀即可。有兴趣可以,来品尝,可快递

第3个回答  2018-09-07

教你自制辣条的做法,调料配方告诉你,比外面卖的还好吃

第4个回答  2018-07-08
西安现在流行现做现卖的辣条,手工辣条。没有添加剂,186很好吃的。2968辣条技术--8374
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