肾切除手术后的营养食谱

如题所述

肾癌的切除后要注意饮食,下面为大家介绍其中的一些:

  1.选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,多吃新鲜蔬菜和水果。

  2.忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物。少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟,养成良好的生活习惯;

  3.饮食要注意低盐饮食,食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。

  4.忌:腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。

  肾癌病人的日常食谱有:

  食谱1、香菇虫草炖母鸡:材料:香菇,冬虫夏草,未下蛋母鸡一只。方法:香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖两个小时,调味服食,可分2、3次服完。

  食谱2、甲鱼猪蹄人参汤:材料:甲鱼一只,猪蹄,人参。方法:先用沸水烫乌龟使其排尽尿液,截去头爪,去除内脏,洗净后与猪蹄均切块。加水适量,慢火炖熟烂,分次服用。
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