陕西师范大学预科生在选择专业时，应该考虑以下几个方面：
1.兴趣爱好：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业，可以更好地激发学习的热情和动力。同时，兴趣也是未来职业发展的重要基础，选择自己喜欢的专业，更容易在未来的职业生涯中找到满足感和成就感。
2.个人能力：每个人都有自己的优势和特长，选择与自己能力相匹配的专业，可以更好地发挥自己的优势，提高学习效率和成绩。例如，如果你的数学能力较强，那么可以选择理工科专业；如果你的语言表达能力较强，那么可以选择文科专业。
3.就业前景：在选择专业时，也需要考虑专业的就业前景。可以通过查阅相关资料，了解各个专业的就业率、薪资水平等信息，选择就业前景较好的专业。
4.学校实力：陕西师范大学在教育、心理学、历史学等学科方面具有较强的实力，选择这些学科的专业，可以得到更好的教育资源和教学质量。
5.咨询老师和学长学姐：可以向学校的老师或者已经就读的学长学姐咨询，了解他们对各个专业的评价和建议，这也可以作为选择专业的参考。
总的来说，陕西师范大学预科生在选择专业时，应该综合考虑自己的兴趣爱好、个人能力、就业前景、学校实力等因素，做出最适合自己的选择。