面对小孩子偷东西，家长应该采取以下教育措施：
1.保持冷静：首先，家长要保持冷静，不要立即对孩子进行严厉的惩罚。这样可能会让孩子产生逆反心理，不利于教育。
2.沟通了解：与孩子进行沟通，了解他们为什么会偷东西。可能是因为好奇心、模仿行为或者是缺乏安全感等原因。了解原因后，才能有针对性地进行教育。
3.引导认识错误：告诉孩子偷东西是不对的，这是一种不道德的行为。可以通过讲故事、看电影等方式，让孩子认识到偷东西的后果，培养他们的道德观念。
4.建立信任：家长要给孩子足够的关爱和信任，让他们感受到家庭的温暖。当孩子遇到困难时，家长要站在孩子的角度去理解，给予支持和帮助。
5.培养责任感：教育孩子要对自己的行为负责，让他们明白偷东西会给自己和家人带来麻烦。可以让孩子承担一些家务劳动，培养他们的责任感。
6.监督改正：家长要加强对孩子的监督，发现孩子有偷窃行为时，要及时制止并进行教育。同时，要关注孩子的朋友圈，避免受到不良影响。
7.以身作则：家长要以身作则，树立良好的榜样。自己要做到诚实守信，不偷不抢，让孩子从小在一个健康的环境中成长。
总之，面对小孩子偷东西，家长要保持冷静，通过沟通了解、引导认识错误、建立信任、培养责任感、监督改正和以身作则等方法，帮助孩子树立正确的道德观念，养成良好的行为习惯。