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蟹钳有绒毛的是什么蟹?
如题所述
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推荐答案 2023-10-11
有可能是中华绒螯蟹。也就是大闸蟹。还可能是绒螯近方蟹。绒螯近方蟹是海蟹,在钳指末端有一小片绒毛。而中华绒螯蟹则是生有浓密的毛发。
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蟹钳有绒毛的是什么螃蟹
答:
中华绒螯蟹
。中华绒螯蟹是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物,又名
河蟹、大闸蟹
、毛蟹、清水蟹,是中国传统的水产珍品,足上有绒毛。中华绒螯蟹与其它高等动物一样,内脏器官均已发育完全,具有比较完整的消化、呼吸、循环、神经、生殖系统。经过长期进化演变,中华绒螯蟹的头部与胸部已完全合为一体。
大闸蟹的钳子上的一团黑物
是什么
怎么弄掉?
答:
大闸蟹
,学名
中华绒螯蟹
,就是胸部有强大的附肢是胸足,共有五对,其中一对螯足、四对步足,是中华绒螯蟹的运动器官。螯足强大,成钳状,掌部密生绒毛,雄性尤甚,具有捕食、掘穴和防御的功能。是不需要弄掉的,用水冲洗一下就可以了。
蟹钳有绒毛的是什么蟹?
答:
有可能是中华绒螯蟹
。也就是
大闸蟹
。还可能是绒螯近方蟹。绒螯近方蟹是海蟹,在钳指末端有一小片绒毛。而中华绒螯蟹则是生有浓密的毛发。
蟹钳有绒毛的是什么螃蟹
答:
蟹钳有绒毛一般不是用来区分是什么品种的螃蟹,而是品质上佳的表现,
例如河蟹
,品质更好一些的腿上都会有绒毛,不过螃蟹品种和生活环境不同也会在一定程度上影响其外形。蟹钳上有毛或者无毛,都不会影响食用,只不过口感会有一定的差异。蟹钳上有绒毛的螃蟹是 很多商家在售卖螃蟹的时候都不会去掉蟹钳上的...
大闸蟹
的钳子上
有绒毛
吗
答:
不仅是大闸蟹
,所有的
河蟹
的蟹钳上面都有绒毛,海蟹则没有。
河蟹
与毛蟹的区别
答:
河蟹
就是毛蟹,没有区别。毛蟹又称之为河蟹、
螃蟹
、清水
大闸蟹
,
学名称之为中华绒螯蟹
,其两个蟹钳的掌部内外缘密生绒毛,河蟹和毛蟹是一样的,只是在叫法上的不同而已,一般是划分为区域性的,长江以北的地区通常叫河蟹、螃蟹,而长江以南的地区通常叫闸蟹、大闸蟹、毛蟹,其实本质上是一种螃蟹。...
如何区分
大闸蟹
,青蟹,梭子蟹等蟹类
答:
中华鳌绒蟹,又名
大闸蟹
、毛蟹、
河蟹
,都是同一种东西,蟹钳上长满绒毛,在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,俗称“黄蟹”。完成最后一次蜕皮后壳色墨绿,发育成“绿蟹”,适合清蒸,最大程度保留鲜味。三疣梭子蟹,又名枪蟹,梭子形,两边有突出的尖刺,背上有突起,活蟹迅速冰冻可以保持本味 ...
大闸蟹和毛蟹是同一种吗
答:
是同一种的,只是各地叫法不一样。大闸蟹和毛蟹的学名都叫中华
绒毛蟹
,是中国特有的一种河蟹。正是因为这种蟹的
蟹钳
上
有绒毛
,才会被称为毛蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐,毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种。
蟹
和尚是哪个部位
答:
蟹和尚是蟹的一个部位,具体指
的是蟹钳
上的一团
绒毛
。蟹和尚这一名称源于中华传统饮食文化中对蟹的细致分类和命名。在品蟹的过程中,人们发现蟹钳上有一团柔软的绒毛,形状和质感类似于和尚的头部,因此形象地称之为“蟹和尚”。这一部位不仅具有独特的外观,还在蟹的整体口感中扮演了重要角色。蟹和尚的口感细腻柔软,...
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