日字加一笔可以组成：旦、目、旧、田等字。
详细解释：
1. 旦字：在“日”字的基础上加上一个横线，表示太阳刚刚升起，意味着早晨。这个字在汉字中非常常见，比如常用的词语“元旦”就是指一年的第一天。
2. 目字：在“日”字下方加一小横，形状类似于眼睛，所以这个字代表了眼睛。在汉字中，“目”常常用来表示视觉、眼睛相关的词汇，如“目光”、“目测”等。
3. 旧字：在“日”字上方加一横，这个字代表了时间的流逝和事物的经过，因此有“旧”的含义。例如，我们常常说的“旧事”、“旧友”都表示已经过去的或者是老朋友的意思。
4. 田字：将额外的一笔放置在“日”字的正下方或正上方延伸出去，形状类似于一块田地。这个字自然就是指田地、农田的意思。比如我们常说的“田园生活”，就是指农村的生活。在这个字的基础上还可以引申出许多与农业相关的词汇。