采石场作为一个涉及资源开采和环境保护的重要行业，其设立和运营需要遵循一系列严格的手续和法律规定。
一、取得采矿权
首先，采石场需要取得采矿权。这通常涉及到向当地政府或矿产资源管理部门提交申请，包括详细的开采计划、环境影响评估报告等文件。采矿权的获得通常需要经过严格的审批流程，确保符合相关法律法规和环保要求。
二、办理工商注册
在取得采矿权后，采石场需要办理工商注册手续，获得合法的经营资格。这包括向工商行政管理部门提交企业设立登记申请书、公司章程、股东身份证明等相关材料，并按照规定缴纳注册资本。
三、安全生产许可
采石场作为一个高风险的行业，必须获得安全生产许可才能开始运营。申请安全生产许可需要提供企业的安全生产管理制度、安全设施和设备情况、安全生产培训计划等材料，并接受相关部门的审查和现场检查。
四、环保验收
在建设和运营过程中，采石场还需要遵守环保法律法规，确保不对周边环境造成污染。因此，环保验收是必不可少的手续。采石场需要提交环保验收申请，并配合环保部门进行现场检查和监测，确保各项环保指标符合要求。
五、税务登记
最后，采石场还需要进行税务登记，以便按照国家税收法规进行纳税。税务登记需要向税务部门提交相关材料，包括企业基本情况、经营范围、财务报表等，并按照规定申报和缴纳税款。
综上所述：
采石场设立和运营需要完成采矿权申请、工商注册、安全生产许可、环保验收和税务登记等一系列手续。这些手续的完成不仅有助于确保采石场的合法经营和安全生产，也有利于保护周边环境和维护社会稳定。
法律依据：
《中华人民共和国矿产资源法》
第三条规定：
矿产资源属于国家所有，由国务院行使国家对矿产资源的所有权。地表或者地下的矿产资源的国家所有权，不因其所依附的土地的所有权或者使用权的不同而改变。
《中华人民共和国安全生产法》
第二十一条规定：
矿山、金属冶炼建设项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目的施工单位必须按照批准的安全设施设计施工，并对安全设施的工程质量负责。
《中华人民共和国环境保护法》
第十九条规定：
编制有关开发利用规划，建设对环境有影响的项目，应当依法进行环境影响评价。未依法进行环境影响评价的开发利用规划，不得组织实施；未依法进行环境影响评价的建设项目，不得开工建设。
《中华人民共和国公司法》
第七条规定：
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
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