恩施玉露

Question

如题所述

Answer 1

恩施玉露是一款享有盛誉的绿茶，源于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥和东郊五峰山。原名“玉绿”，因其独特的香鲜爽口感，以及紧圆光滑的外形，翠绿润泽的色泽，以及毫白如玉的特征，改名为“玉露”。这里被誉为湖北省无性系良种茶叶的发源地，早在唐代就有“施南方茶”的记载，清朝康熙年间就因其品质卓越而闻名遐迩。

恩施玉露产自恩施土家族苗族自治州，芭蕉侗族乡是其主要产地，这里的茶叶富含硒元素，畅销全国并远销海外，彰显出其优质特性。茶叶的品质特征十分鲜明，条索紧细圆直，白毫外露，色泽翠绿，形似松针，汤色清澈，香气清新，滋味醇厚，叶底嫩绿匀整。

其独特的制作工艺要求严格，选用嫩叶经过蒸汽杀青，经过蒸青、扇干、铲火、揉捻、二次铲火、整形和拣选等多道工序，保证了茶叶的精致和优良品质。恩施玉露不仅口感佳，还具有丰富的保健功效，如抗氧化、增强免疫、降低血压、预防心血管疾病，抗菌抗病毒，调节血糖，防止糖尿病，甚至具有抗癌抗突变的作用。

恩施玉露在业界也屡获殊荣，2006年被评为湖北省十大名茶，2007年3月获得国家地理标志产品保护，2008年7月更进一步被评为湖北第一历史名茶。这些荣誉充分证明了恩施玉露在茶文化中的卓越地位和深厚历史底蕴。