gb7101是什么食品标准

Question

如题所述

Answer 1

GB 7101是什么食品标准？
GB 7101-2015是一项中国国家标准，它规定了饮料产品的卫生要求和质量规格。该标准适用于那些直接供人饮用或需用水冲调后饮用的，且乙醇含量不超过质量分数0.5%的定量包装饮料产品。
GB 7101标准替代了哪些旧标准？
GB 7101标准替代了多项旧有的饮料卫生标准，包括：
- GB 2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》
- GB 7101-2003《固体饮料卫生标准》
- GB 11673-2003《含乳饮料卫生标准》
- GB 16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》
- GB 16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》
- GB 19296-2003《茶饮料卫生标准》
- GB 19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》
- GB 19642-2005《可可粉固体饮料卫生标准》
在这些旧标准中，"T"表示新标准对旧标准进行了修改采用；"MOD"表示新标准在与其他标准的关系中进行了修改；而"EQV"则表示新标准与旧标准等同，而"NEQ"则表示新旧标准并不等同。