董玥说茶：普洱茶名山之易武刮风寨

Question

如题所述

Answer 1

在深入探讨易武七村之后，我们将目光转向下一个备受推崇的名寨——刮风寨，这个名字在任何茶商心中都如雷贯耳，它的名声并非一蹴而就，而是实至名归。刮风寨是纯瑶族的聚居地，与老挝接壤，地理位置偏远，距离乡政府31公里，被原始森林所环绕，古茶树分布于约50平方公里的森林中，未经人为矮化，自然生长在古树群中，这使得茶树生长缓慢，积累了丰富的内含物质，存储转化过程往往带来意想不到的惊喜。

由于其独特的地理位置和森林环境，刮风寨的生态保护十分完好。直到2007年后，普洱茶山头逐渐受到关注，刮风寨才开始被茶友们所熟知。其古树茶保持了原始森林的混生状态，少有人为干预，自然生长，这是其优良品质的重要因素。

刮风寨的古树茶以其独特的山野韵味而闻名，初次品饮能给人带来超越预期的体验。尽管与丁家寨仅隔冷水河，但两者口感存在差异。刮风寨的茶以其开阔大气和厚重野韵著称，但并不失易武区域香扬水柔的特性。然而，由于地处偏远，古茶园难以到达，导致市场上刮风寨古树茶数量众多，但真正的刮风寨原产地茶却少之又少，大部分是被假冒的老挝茶占据。