1、埋藏保存法可以将生姜埋入土中，这样也可以保存很长时间不变质，很多种植生姜的种植户都用这个方法，收获的季节会先将生姜埋在土中，等价格高的时候再取出售卖，这样也可以将生姜保存很长时间但是要注意的是，保存生姜的。
2、生姜保存不干不烂方法可以先把生姜放在阴凉处通风，晾晒一两天，让生姜表面的水分蒸发干净生姜水分蒸发干净后，用纸巾包裹生姜，纸巾充当“干燥剂”的作用，可以让生姜保存更久，再将生姜放到冰箱冷藏保存，延长生姜的保存时。
3、1 盐水浸泡后放冰箱很多朋友都会将买回来的生姜放在冰箱里，觉得这样就会万无一失，生姜不会变坏了，其实不然过了一段时间你会发现放在冰箱的生姜变干了，而且里面也变得非常软，看起来像烂了一样将生姜放冰箱时。
4、1可以把生姜一个个洗干净，洗干净之后把它们放在阳台上晾干，准备一个盐罐，然后把晾干的生姜放入盐罐中埋好2准备一个盆或一个罐或一个大口瓶，把生姜全部放进去，然后在上面倒入3厘米左右厚度的潮湿细砂将生姜覆盖。
5、生姜如何长期保存不坏 方法一买了新鲜的生姜后，洗净晾干，再埋入盐中，这样生姜可以长时间保鲜而不坏 在一个密封的小塑料袋里，可以存放一个星期左右，没有烂姜方法二可以用沙子来保存生姜，选择大块不伤皮。
6、一纸巾保存法 用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些二沙土保存法 现在基本是家家户户都会养花，所以买回来的生姜，可以插在土壤里面。
7、可以将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干，再放进冰箱里，就可以长期保鲜还可以选择外皮无损伤茎块肥厚的生姜，将其埋入沙土中，然后放在温暖干燥通风的地方保存生姜放在室温通风干燥环境下保存7天左右，放入。
8、生姜存放半年以上不坏的方法如下1土埋法 现在城里人很多都喜欢在阳台上种一些花花草草，花盆都有吧，没有的话弄个盆也行，去荒郊野外挖一盆土回来，把生姜直接埋在土里，放在阴凉通风处保存就行了要注意的是。
9、可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜5用花钵储存将生姜用报纸包好，放在花盆的土壤上面，在上面洒水把报纸淋湿即可此法一年四季适用。
10、放到塑料袋里，袋子不封口保存3也可将生姜放入冷冻层冷冻但是吃的时候如果不提前拿出来也有点麻烦4用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。
11、也可以将生姜切成薄片放入瓶中，瓶内加入适量白酒进行保存，还可以可以将生姜用纸包裹吸收水分后将生姜裹上盐放入冰箱中冷藏保鲜，或者直接将生姜冷冻进行保存2生姜在低温的环境下不容易发芽变干发霉。
12、2如何保存姜不会烂掉3姜要怎么保存才不会烂4姜怎样保存不烂1撕下一块保鲜膜，然后把生姜放进去，在上面撒上一些食盐，如果生姜有切口的，在切口部位抹上食盐，如果是完整的生姜，直接放上去即可，第三把。
13、老 姜 的保存方法 2可以用沙子来保存老姜，准备一个花盆装入沙土，选择茎块肥厚外皮完整无损伤的生姜，注意不要沾染水分，将老姜埋入沙土中，然后将花盆放在温暖干燥且通风的地方进行保存，这样能够使得老姜不容易腐烂。
14、放在阴凉处，可保存一年左右2塑料袋保存将生姜放入塑料袋，加入食盐后，排出袋中的空气，扎紧袋口，再将袋子放在阴凉处，可保存三个月左右3柴灰保存用柴灰将生姜掩埋起来，即可保存2个月。
15、3食盐保存法 把生姜的切口处都沾满食盐，食盐能起到杀菌保鲜的作用，把沾满食盐的生姜放入保鲜袋中，排空里面的空气，把口扎紧实一些，然后放置通风阴凉处，用这个方法保存生姜半年都不会坏，仍然和新买的一样新鲜。
16、然后把生姜放进去，用专门的工具把空气抽出，然后直接放入常温或者放到冰箱里面进行保存，几个月都不会发生变干变腐烂的现象这时候的生姜是新鲜的或者是晒干的都没有问题，真空保存是保存时间最久的一种保存方法了。