第1个回答 2024-03-11
黑虎虾又叫斑节虾，身上有着黑褐色相间的横斑花纹，很多人喜欢吃这种虾。黑虎虾产地有哪些？
一、黑虎虾产地
1、黑虎虾原产地：
黑虎虾的原产地在亚洲的印度洋-太平洋海域，是当前水产养殖中非常普遍的一个品种，至今已有将近1个多世纪的养殖历史。
2、黑虎虾国外产地：
日本南部、南朝鲜、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度、越南至非洲东部沿岸等地，其中越南黑虎虾产出的大部分都提供给了中国市场。
3、黑虎虾国内产地：
浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。
二、黑虎虾是什么
黑虎虾又叫斑节虾，是世界上养殖最普遍的品种，它的虾青素的含量比普通虾高20%。
体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无胃脊。
黑虎虾仁肉质很紧实，吃起来有弹性有嚼劲。越南、泰国进口的黑虎虾（仁）比较常见、有名。
吃虾的时候一般会剔除它的虾线，虾线其实是虾的消化道，里面会有虾还未完全消化或代谢完的食物残渣和排泄物。虾背部的是虾线可以去除，虾腹部的是虾筋完全没必要去除。
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一、黑虎虾产地
1、黑虎虾原产地：
黑虎虾的原产地在亚洲的印度洋-太平洋海域，是当前水产养殖中非常普遍的一个品种，至今已有将近1个多世纪的养殖历史。
2、黑虎虾国外产地：
日本南部、南朝鲜、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度、越南至非洲东部沿岸等地，其中越南黑虎虾产出的大部分都提供给了中国市场。
3、黑虎虾国内产地：
浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。
二、黑虎虾是什么
黑虎虾又叫斑节虾，是世界上养殖最普遍的品种，它的虾青素的含量比普通虾高20%。
体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无胃脊。
黑虎虾仁肉质很紧实，吃起来有弹性有嚼劲。越南、泰国进口的黑虎虾（仁）比较常见、有名。
吃虾的时候一般会剔除它的虾线，虾线其实是虾的消化道，里面会有虾还未完全消化或代谢完的食物残渣和排泄物。虾背部的是虾线可以去除，虾腹部的是虾筋完全没必要去除。
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第2个回答 2024-03-12
黑虎虾俗称老虎虾
在我国又被称为【鬼虾】
因体型巨大，虾壳上有条纹，因此得名黑虎虾
黑虎虾身体富光泽茶色
虾背上带铁锈色纹理、体态优雅
主要以个头大为美、为贵
有着【虾中之王】的美誉
深受虾类消费者欢迎的名贵虾类
黑虎虾是肉食性动物
吃天然的浮游生物，也吃小鱼、小虾等
生长在咸淡水海域，浮游生物特别丰富
常年处于28℃-33℃的温度
是最为合适的生长环境
黑虎虾幼苗在沿海浅水处生长低
长大后迁移至深海区100米生出
在纯净无污染的环境自然生长
才能成就真正的海之味
黑虎虾肉弹味更美
肉多饱满，分量十足
肉质厚实有弹性，味道极其鲜美
营养价值丰富~
烹煮过后，虾肉依然体型硕大
肉质紧实丰腴有韧性，不皱缩
黑虎虾的做法有很多
但因为大只卖相好
各大酒楼餐馆更喜欢煎炸、红烧、油焖等等
大酒这些做法烹饪出来的黑虎虾
外酥里嫩，肉质弹而不塞
且味道鲜美，略带甜味
第3个回答 2024-03-12
黑虎虾也叫斑节虾，为当前世界上养殖最普遍的品种，除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高。黑虎虾分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。
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