胃炎患者适合喝以下几种茶：
1. 普洱茶
普洱茶富含茶多酚和多种维生素，具有养胃、护胃的功能。胃炎患者饮用普洱茶，能够形成胃表面保护层，有效保护胃黏膜组织。普洱茶性温，有助于消化，可减轻胃部不适。
2. 绿茶
绿茶含有丰富的茶多酚和矿物质，具有消炎、抗菌的作用。适量饮用绿茶有助于缓解胃炎症状，减轻胃部炎症。但绿茶性质偏寒，饮用时不宜过浓，以免刺激胃黏膜。
3. 红茶
红茶是经过发酵的茶叶，其中的茶多酚含量较低，对胃部的刺激性较小。红茶还含有丰富的维生素、芳香物质和糖类，具有养胃、助消化的作用。适量饮用红茶有助于胃炎患者缓解胃部不适。
4. 白茶
白茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗菌、抗炎的功效。胃炎患者适量饮用白茶，有助于改善胃部环境，缓解胃炎症状。白茶性凉，建议饮用时搭配其他温性食材，以减轻胃部负担。
对于胃炎患者来说，选择适合自己饮用的茶叶非常重要。以上几种茶叶均具有养胃、护胃的功效，适量饮用有助于缓解胃炎症状。但每个人的体质和病情不同，饮茶时应结合自身情况，选择适合自己的茶叶和饮茶方式。同时，避免空腹饮茶、过量饮茶，以免对胃部造成刺激。如有疑虑，建议咨询医生意见。