工业盐不可以食用。
工业盐使用在工业上,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
有机合成工业中需要大量氯化钠。此外,还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂等方面。
在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的食盐,而不是现在化学科学中的“盐”。生活中,相当数量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”以至发生多起误食有毒盐类。
生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。
人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。它们种类繁多、外观不同,用途大相径庭。 由于食盐的重要性和高利润。
近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。
参考资料:百度百科--工业盐