亚硝酸钠（NaNO2）是一种常用的食品添加剂，具有防腐和增色作用．下列对亚硝酸钠性质的分析中，不正确的

亚硝酸钠（NaNO2）是一种常用的食品添加剂，具有防腐和增色作用．下列对亚硝酸钠性质的分析中，不正确的是（　　）A．亚硝酸钠中含有钠元素，焰色反应呈黄色B．已知亚硝酸为弱酸，则亚硝酸钠溶液呈碱性C．亚硝酸钠属于盐类物质，其水溶液能与金属钾反应生成金属钠D．亚硝酸钠中氮元素化合价为+3，可能既具有氧化性又具有还原性

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推荐答案 2014-11-02

A．Na元素的颜色反应为黄色，故A正确；
B．亚硝酸钠为强碱弱酸盐，溶液水解呈碱性，故B正确；
C．在溶液中加入钾，钾和水发生剧烈反应生成KOH和氢气，不能生成金属钠，故C错误；
D．亚硝酸钠中N元素的化合价为+3价，处于中间价态，既具有氧化性，也具有还原性，故D正确．
故选C．

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亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂.请回答:(1)根据如图提供的信息归纳...答：（1）根据如图提供的信息归纳亚硝酸钠的性质有：微带淡黄色白色结晶，有咸味，易溶于水，受热易分解，毒性；（2）亚硝酸钠加热产生有特殊气味的一氧化氮，同时产生氧化钠和另一种单质气体．则可知反应物为亚硝酸钠，生成物为一氧化氮，氧化钠和氮气，故该反应的化学方程式为4NaNO2 △ . 4NO↑+...

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亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂,相关资料如图,亚硝酸钠在食品中的...答：所以亚硝酸钠不可用作生活调味品．该选项说法正确．C、亚硝酸钠中不含有氢元素，所以亚硝酸钠受热分解不能生成氨气．该选项说法不正确．D、200g15%亚硝酸钠溶液中含有亚硝酸钠的质量为：200g×15%=30g=30000mg，至少可生产灌肠的质量为：30000mg÷150mg/kg=200kg．该选项说法正确．故选：C．

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亚硝酸钠(NaNO2)是一种有咸味的白色颗粒,常被用作食品添加剂,广泛用 ...答：A、NaNO2中钠是+1价，氧是-2价，因此氮元素显+3价，故选项错误；B、NaNO2常被用作食品添加剂，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品加工，但不能过量食用，故选项错误；C、NaNO2和NaCl都有咸味，因此尝味道不能鉴别，故选项错误；D、过量误食亚硝酸钠会发生中毒，因此在食品中添加NaNO2必须控制...

求初三习题答：1．在亚硝酸盐中有一种工业用盐叫亚硝酸钠(NaNO2)，我国曾多次发生将亚硝酸钠误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。下列对亚硝酸钠的叙述不正确的是（）A、它是由钠、氮、氧三种元素组成的 B.NaNO2中氮元素的化合价为＋3价 C.亚硝酸钠是由一个钠原子、一个氮原子和二个氧原子构成的 ...