请你如何保证我国食品安全情势的总体稳定提出几点合理化建议

如题所述

推荐答案 2015-01-14

1、建立覆盖全面的追溯系统，通过物理、化学、生物、感官的方式进行原料、生产、运输、消费的全程追溯。
2、加强产地的监管，例如农兽药的使用，环境的检测，和出产品的检测
3、提高加工技术，减少加工过程中有害物的产生，增强对有害物消除
4、发展食品运输行业，如建立冷链运输网
5、加强政府的监管，发挥食品行业协会的作用
6、加大惩戒力度

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