第1个回答 2024-06-28
1. 健康损害：这一类别涉及因食品安全问题导致的对健康的负面影响，包括但不限于疾病、亚健康状态、食物引起的并发症以及对心理和生理功能的损害。
2. 性能下降：这指的是食品营养价值和口味的降低。金钱损失：这包括因食品安全问题而产生的额外支出，如重新购买食品、医疗费用、因病损失的收入以及预防性支出。
3. 时间成本：消费者因食品安全问题而不得不投入的额外时间，如重新购买食品、因病损失的时间以及生活便利性的降低。
4. 社会影响：购买不安全食品对他人造成的影响，包括尴尬、困扰等社会成本。
5. 心理影响：消费者因暴露于食品安全风险中或需采取预防措施而感到的忧虑和焦虑等心理负担。
来源：百度百科-食品安全风险认知