花旗参红枣枸杞子元肉炖瘦肉

Question

花旗参红枣枸杞子元肉炖瘦肉

Answer 1

可以一起炖。
桂圆是温性的，西洋参是凉性的，两者一起蒸起到平衡作用，不过我吃了还是有上火，一定要注意用量，像我用加拿大进口昌弘西洋参一份的话，就用10份的桂圆肉，这个比例对一般体质的人还是很有功效的，如果是胃热者慎食！
西洋参药性是凉，而非寒，功用补气养阴，清热生津，龙眼肉温补心脾，养血安神，若洋参用量大于桂圆肉则此方偏凉，反之则偏热，二者相配适用于气血不足导致的诸多症状，如神疲乏力、唇面无华、气短汗出、失眠盗汗、女子月经量少等！

Answer 2

食材清单：
* 花旗参30克
* 红枣30克
* 枸杞子30克
* 元肉30克
* 瘦肉400克
制作步骤：
1. 将花旗参、红枣、枸杞子、元肉和瘦肉放进炖锅里。
2. 加入二杯水，隔水炖两个小时。
3. 喝前再加枸杞子，因为花旗参自身就会有香甜的味儿，因此无需放糖。