每天吃青菜可以减肥。
吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜当成了习惯。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。
10种可减肥的蔬菜：
1、黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，一定要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根，要保证黄瓜的完整性，避免养分流失。如果是凉拌的黄瓜，一定要现做现吃，不要放时间太长后再吃，需要减肥的人可以多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。
2、椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
3、菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。
4、韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
5、黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。
6、芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
7、有很多人平常都不爱吃白菜，但是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
8、很多年轻女性都会生吃生菜，例如生菜蘸酱，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
9、苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
10、卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
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扩展资料
1、选择低热量素食：想要减肥，首先就要减少热量的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。水果和蔬菜，然后分为每天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。
2、每天吃四份蔬菜：每天要吃四份蔬菜，每份至少要有100克的份量。比如说，早餐、午餐、晚餐、小吃都有100克的蔬菜，而西红柿和生菜就是非常理想的快速减肥食品。当然，蔬菜是非常吸油的食物，不想要破坏减肥计划的话，就要选择水煮青菜或者是生菜沙拉。
3、每天都要吃适量水果：水果是有利于减肥的超级食品，既能满足你对甜食的欲望，还能减少卡路里摄入。在这8天的减肥期间，每天都要添加以下的任意4份水果到你的膳食计划中：李子，桃子，柑橘，柚子，哈密瓜，苹果，桔子，香蕉，草莓，树莓。每餐的份量为100克，可以分为四餐食用。
参考资料：/sports.people.com.cn/jianshen/n/2014/0314/c150958-24638298.html"target="_blank"title="人民网--饮食瘦身多吃蔬菜多喝水8天减重10斤低热瘦身食谱">人民网--饮食瘦身多吃蔬菜多喝水8天减重10斤低热瘦身食谱
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0704/c85914-28520397.html"target="_blank"title="人民网--最刮油减肥的10种蔬菜让你越吃越苗条">人民网--最刮油减肥的10种蔬菜让你越吃越苗条
减肥有很多的方法，长期的吃水煮菜，是可以减肥，但是这样的方法不健康。如果一个人想要通过健康的减肥方式，那么就一定要有好的方法。减肥，是需要一个有坚强的毅力，能够长时间的坚持下来，才能让自己达到满意的减肥效果。一、运动减肥，是最理想的减肥方式
运动减肥，是最理想的减肥方式。如果早上能够起来早一点，而且坚持每天早上跑步，就一定能够达到减肥的效果。因为一个人的身体，是需要不断的锻炼，消耗体内的脂肪，才能够达到真正的减肥目的。
练习瑜伽，不仅减肥而且修正形体。瑜伽是一种很好的减肥方式，这样的减肥方式非常的受女性欢迎。练习瑜伽，不仅可以改善自己的形体，而且还可以提高身体健康。如果女性长期的练习瑜伽，也是能够治愈女人的妇科病。
良好的饮食习惯，不要节食。通过节食的方式去减肥，那肯定不值得的推荐的。若是节食减肥，长期下来，身体是会瘦，也是容易将身体搞坏。一个人的身体状态，其实和生活方式有关。想要自己的身体更加的健康，那么饮食方式就一定要注意。
要想达到更好的减肥效果，一个人的陈新代谢就非常的重要。若是身体的陈新代谢比较慢，减肥的效果也就慢。所以，对于这样的问题，就一定要慎重。一个人的作息习惯也是非常的重要，毕竟减肥这样的问题，是需要一个人有足够的体力才能做好的事情。所以，想要得到更好的减肥效果，就要保证自己有足够的体力。有足够的体力，才能有更好的减肥效果。
青菜 减肥
1 吃水煮青菜可以减肥吗
水煮青菜可以减肥，因为水煮青菜自身的热量比较低，而且经常吃水煮青菜可以促进肠道蠕动来帮助减肥。
1、水煮菜的热量是很低的而且它还含有丰富的纤维，有益于促进肠胃的蠕动，能从肠道内带走多余的营养成分，不让我们有一种大腹便便，对维持身体优美的曲线和体形都是很重要的，合理食用水煮菜对减肥也是很有帮助的。
2、只吃水煮菜也不行，因为肉类食物当中含有的营养，蔬菜是没有办法补给的，所以我们还要适当的搭配一点熟肉与蛋白质，定时定量吃是不会伤害到我们的身体健康的，并且少吃就可以了。
3、除此之外，我们还要多吃水果，因为减肥会让我们的脸色变的非常难看，皮肤也会出现粗糙等问题，吃水果可以给我们的肌肤补水保湿，让我们的皮肤保持光滑，人也会看起来越来越健康，这才是健康减肥最好的方法。
蔬菜
2 减肥的水煮青菜怎么做
工具/原料：新鲜青菜1斤、花生油（适量）干净水（适量）生抽
方法/步骤
1.先将青菜用水冲洗干净、沥干，放在篮子里
2.锅中加入水烧开后，再放入青菜。煮一分钟捞起，放入盘中排放齐整
3.将锅清理干净，再在锅中加入适量花生油烧热后，倒入青菜上在加入少许的生抽即可
4.美味可口又营养的水煮青菜就做好啦
注意事项
1煮时不能煮太久，不然叶子偏黄难吃
2煮过青菜的水还能再利用，如冷却后做清汤、浇花、冲厕所等
3煮青菜注意火候以及火的大小，生抽滴入少量
3 减肥长期吃水煮青菜的坏处
1、缺少磷脂易长皱纹
皮肤之所以能柔嫩红润，磷脂在其中充当了重要角色，我们可以把皮肤表层的横切面想象成一堵砖墙，砖块是细胞，其间的水泥就是磷脂。皮肤细胞如没有磷脂，则无法形成防护以阻挡水分的流失，皮肤最怕的是干，干了就容易长皱纹。如果磷脂存在，即可形成一层坚强有力的保护膜，使皮肤光滑而紧缩，富于弹性而松软。
2、缺少脂肪可能会长雀斑
一些脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K以及胡萝b素等，需溶解在脂肪中才能被机体吸收利用。脂肪能促进脂溶性维生素的吸收，而脂溶性维生素对皮肤的健美起着重要作用。比如维生素E能对抗自由基的过氧化作用，抗衰老的同时，保护皮肤。如果皮肤失去维E的保护，很可能长黄褐斑，有的还可能爆痘痘。
低热量的蔬菜多吃点，减少了其他高热量食物的摄入，是可以减肥的，但是错把主食当蔬菜，不仅不会瘦，反而会胖，比如土豆、莲藕、山药、贝贝南瓜，里面的淀粉很多，适合当作主食来吃，切勿当做蔬菜大吃特吃