牛蒡煮多久

Question

我想用牛蒡 白萝卜 香菇 做个汤，不知道牛蒡好熟吗 一起放就可以吗

煮多久啊
这就是著名的 五行汤了 我为什么不放胡萝卜呢，因为我看到胡萝卜和白萝卜相克哦 这样对吧 嘎嘎

Answer 1

对啊 牛蒡很好熟的 和萝卜差不多，可是比萝卜有营养多了。我们家这里有个人癌症，天天和牛蒡汤，好了。

这有一些做法和技巧
白醋水可避免牛蒡丝氧化变黑。

牛蒡外皮营养成分高，不需削皮，准备乾净菜瓜布刷净即可。

1.牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮。

2.横切段后再切成粗丝。

3.将牛蒡放入白醋水中，浸泡20分钟后，从醋水中捞出，放入卤汁中。

4.卤汁煮滚后转小火煮，煮至剩下少许汤汁后熄火即可。

5.可放冰箱储存，食用时撒上白芝麻。

Answer 2

牛蒡煮20分钟即可。牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮；横切段后再切成粗丝；将牛蒡放入白醋水中，浸泡20分钟后，从醋水中捞出，放入卤汁中；卤汁煮滚后转小火煮，煮至剩下少许汤汁后熄火即可；可放冰箱储存，食用时撒上白芝麻。

Answer 3

三五分钟应该就可以，其实牛蒡生的也能吃。

Answer 4

haikeyi最好是拿来泡茶喝在吃掉.做汤最好20分钟以上 牛蒡很容易软 要想充分吸收营养保持20分钟最理想.

Answer 5

您是煮五行蔬菜汤么?

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