自己做的西葫芦猪肉水饺怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

原　　料:
面粉、清水。
饺子馅：西葫芦、猪肉、鸡蛋、香油、葱花、料酒、盐、蚝油。
1、面粉加入适量清水揉成光滑柔软的面团，放在保鲜袋中醒面备用。
2、肉馅中加入适量香油、葱花、料酒、盐、蚝油、鸡蛋1个，搅拌均匀备用。
3、西葫芦剁碎加入盐揉挤出水分。后加入肉馅中搅拌均匀。
4、取一块面团搓成长条，切小剂子，擀皮、包馅，水开后煮熟即可。