收到一份海鲜是一粒一粒的白色,是什么

收到一份海鲜是一粒一粒的白色,是什么

瑶柱 [yáo zhù]

瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。

其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有"海鲜极品"的美誉。而今虽超市里随处都能买到,但大的干贝依然昂贵,尤以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥且有香气,口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-06-24
收到一份海鲜是一粒一粒的白色,可能是以下几种食物:
1. 瑶柱:俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。
2. 鱿鱼籽:是雌性鱿鱼生殖器官的一部分,通常呈圆锥形或圆柱形,有时呈颗粒状。
3. 珍珠:是由蚌壳内坠入消化腺中的小沙粒或寄生虫分泌的液体形成的。
4. 海鲜饭的白色颗粒:可能是蛋白质或脂肪粒。
以上就是一些可能的食物,不过具体是什么还需要根据更多的信息来判断。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-02-14
扇贝丁,把肉去掉了,光留的丁,很好吃的,做汤或者包饺子都行,轻火哈,火重了就缩没了追问

扇贝丁不是硬的吗?我这个化冰以后挺软

追答

扇贝丁化了之后是这样的,有冰冻的,有淡干的,不同的,你这个我觉得应该是泡发之后挂冰压重的,在我们沿海人眼里,这扇贝丁不太好。。

第3个回答  2018-02-14
扇贝
相似回答