香菇不可以做三鲜饺子。
关于三鲜,三鲜分肉三鲜和素三鲜,肉三鲜是:虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是:韭菜、鸡蛋、虾皮;还有一种三鲜是:猪肉、虾仁、鸡蛋。其中根本不包括香菇,只能说香菇可以做饺子。
扩展资料:
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代成为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。
禁忌:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。