我们还是先来看看酒驾的标准是什么？
喝多少酒达到酒驾标准？
酒驾判定标准：血液中酒精含量在20~80mg/100mL属于饮酒驾驶；
血液中含量高于80mg/100mL属于醉酒驾驶。
关于酒驾和醉驾的处罚
酒后驾驶，暂扣6个月驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；此前曾因酒驾被处罚，再次酒后驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。
醉酒驾驶，由公安机关约束至酒醒。吊销机驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得驾驶证。
了解了这些情况之后，我们再来看看人体对酒精的分解能力。
一般情况下（重要条件），人体每小时可以代谢10—15ml的酒精。
接着咱们用一个表来呈现：
酒类别 所含酒精：毫升 标准代谢下所需时间：小时
标准体积750ml红酒 60 4~6
标准体积500ml白酒 265 18~26.5
标准体积500ml啤酒 17.5 1.2~1.8
注：其他数值，可参照此表按比例换算
上表是按照一般情况下来计算的消耗酒精的时间，实际上身体消耗酒精所需时间往往大于上表中的数值。
咱们先用控制变量法，假设每个人消耗酒精的速度都能达到标准的10-15ml/h，那么其误差可能存在在这几个方面：
第一点：化学中有个词叫溶解平衡，其现象是一种物质溶解在另一种物质中，当达到溶解平衡时，就不能继续再溶解了。
用简单的生活现象来解释就是你倒一杯白开水，往里面放糖，达到一定量时，糖就没办法溶解在水里面了，并且随着加入糖的量，溶解速度也会变慢。据此，人体在刚摄入酒精的时候，身体还处于一个“白开水”的状态，吸收消解酒精的速度能达到标准速度，但当摄入酒精过多，消解速度会变慢，耗时也大于标准时长。
第二点：很多时候我们在酒桌上喝酒的时候，都不是单纯喝一种酒，大家都知道多种酒精混合后，人更容易醉，但不只是简单的度数叠加所带来的后果，还因为不同原料酿造的酒一起会产生化学变化。
我国自古就有酒不混饮之说，宋代陶谷在《清异录》中就说酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌。北京金盾出版社1992年出版的《饮酒识酒趣谈》中也说喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。
这种化学变化同样会影响人体对酒精的消解能力。
以上的讨论还是基于每个人的解酒能力都能达到标准的情况下，但事实上每个人的身体都是不同的，没办法统一标准，如果你恰巧不如一般人，那这个时间就会更长。
那么问题来了，解酒能力较弱的人都是哪些人呢？
喝酒脸红或者脸白的人
人在喝酒的时候，酒精被胃和小肠附近的血管吸收，进入血液，被带到肝脏分解。肝脏里的两种酶，乙醇脱氢酶跟乙醛脱氢酶，负责把酒精代谢成水+二氧化碳。
这两种酶是天生的，越丰富，这个人的酒量也就越高。
有些人后期练的酒量很高，实际上练的是对酒精的耐受度，其实不如说是在锻炼你肝脏的承受能力吧。
缺第一种酶的人，喝酒脸红；缺第二种酶的人，脸不红，但酒量极低，脸色容易发白；两种酶都缺的人，表现为酒精过敏。
综上，来总结一下：
一瓶啤酒至少需要2个小时才能开车上路，＞2小时，只能多不能少
一瓶红酒至少需要6小时才能开车上路，＞6小时，只能多不能少
一瓶白酒至少需要27小时才能开车上路，＞27小时，只能多不能少
不过，喝了一瓶白酒，那就不只是醉酒这个问题了。
注意：大量饮酒，超过机体的解毒极限就会引起中毒。会饮酒与不会饮酒(即酒量大小)的人，中毒量相差十分悬殊，中毒程度、症状也有很大的个体差异。
一般而论，成人的乙醇中毒量为75~80毫升/次，致死量为250~500毫升/次。
适量饮酒，快乐生活，共勉。
既然讲到了酒驾，那我们也来分析一下网络上火爆的自测的酒精检测仪。
现在有不少人自行购买测酒仪，用来检测自己是否酒驾，然后再选择是否可以酒后开车上路。但是呢，却出现了很多“自己在家监测没问题，但是一上路就被抓的案例”。
网络上标榜的警用酒精检测仪真的靠谱吗？
首先，警用酒精检测仪的生产厂家都是经过资质认定的。同时，为了确保检测精度，每隔一段时间就要送到质量监督部门进行检定调试，灵敏度非常高。
目前普通使用的酒精传感器有燃料电池型（电化学型）及半导体型，与半导体型相比，燃料电池型呼气酒精测试仪具有稳定性好、精度高、抗干扰性好的明显优点。
但由于燃料电池型酒精传感器的结构要求非常精密，生产难度相当大，目前世界上只有欧美和国内少数几个厂家能够生产，因此价格相较半导体型略高。交警执法部门普遍使用燃料电池型（电化学型）酒精传感器价格都是比较高的，所以啊，某宝那几十块钱、几百块能买到真的，估计也只能是骗骗自己了。
网络购买的廉价酒精检测仪多采用半导体传器，测试结果容易产品偏差。
当然有人可能会说是花了高价买的“警用酒精检测仪”，那你可能就要听听浙江这位交警说的话了：
如果你也不相信警察说的话，那你就赌一把吧，不过在网络上买件衣服都可能有假，市场里的酒精检测仪更是鱼龙混杂，买到真的的概率就等于中了彩票，有这运气不用去买彩票，搁着买这玩意儿你亏不亏。
所以，与其花钱买个测酒仪，还不如牢记这十个字：喝酒不开车，开车不喝酒。