无照经营肯定会被处罚的。
国务院发布过《无证无照经营查处办法》规章，自2017年10月1日起施行。该办法的中规定：
第六条 经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门（以下称工商行政管理部门）予以查处。
第十三条 从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。
因此，开理发店被查到没有营业执照，会被责令停止营业，没收违法所得，并处最高1万元的罚款。如果无照经营规模非常大的话，还有可能涉嫌非法经营罪。
现在办个营业执照便捷的很，正常经营的话，最好去办了。