麦当劳员工将掉地上面包放回货架，食品安全问题为何频发？

Question

如题所述

Answer 1

在中国各地拥有着超过1000多家的麦当劳餐厅，这也一直是我国很多消费者吃快餐时首选的餐厅，而有些麦当劳餐厅被曝光，麦当劳员工将掉在地上的面包又放回货架上，这种食品安全问题一直在发生之前，中国的麦当劳餐厅都被曝光过一些问题，而麦当劳也没有停下涨价也在逐渐提价，但是食品安全却做不到保障，这是什么原因导致的呢？为什么食品安全问题频发呢？我们一起来讨论一下吧。

监管力度不高。因为在我国的食品安全监管力度会有些滞后，所以在监管过程中也需要花费更多的时间和精力，所以我国的监管制度就会很轻，而且处罚力度也不够，在法律上也缺乏一定的威力，这也导致食品安全问题频频发生，所以想要减少食品安全问题的发生就需要加大食品安全的监管力度，同时也要杜绝食品安全的问题出现，这样也会影响到消费者的安全和利益。

经营者的诚信缺失。因为当食物掉在地上之后就需要扔掉，但是麦当劳的员工依旧把掉在地上的面包放回了货架上，再继续售卖，这种行为如果不是被监控看到，那么我们作为消费者是很难发现这种问题发生。所以食品经营者的自律意识都非常的淡薄，而且这种行为很容易危害到他人的生命安全以及人身健康，所以经营者的诚信缺失也是导致食品安全问题出现的最大的原因。

关于食品安全的问题想要快速解决也是一件任重而道远的事情，因为疫情时代的到来，消费者对健康会更加敏感，所以麦当劳也在迅速的扩张，但是想要提升消费就必须把握食品安全，这才是最关键的，因为如今消费者非常关注食品安全问题，作为麦当劳也需要诚信售卖。

Answer 2

一方面是食品生产经营者的社会诚信缺失，当前其自律意识和法律意识还非常淡薄，并对食品安全的重视度不高；另一方面，我国食品安全监管工作比较滞后，监管力度不够，处罚力度不够。

Answer 3

因为有关的商家一直都无视法律，而且不尊重消费者的安全问题，存在着侥幸心理。

Answer 4

要想真正保障食品安全，就要让食品安全的责任落实到相应的人身上，例如麦当劳某家门店使用过期食材，那么麦当劳是必然要被罚款和处分的，麦当劳中负责食品安全的工作人员、该门店所在的区域经理、门店的经理、当天工作的员工等，都应该在问责名单里。