土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
食材:
主料:排骨500g、土豆250g、西红柿20g
辅料:盐适量
做法:
1.准备的材料:排骨和土豆
2.将土豆去皮,
3.土豆切成滚刀块,
4.切西红柿,
5.在沸水中焯一下,去除脏东西和腥味,
6.将焯水后的排骨放入高压锅中,
7.放入土豆块,
8.放入西红柿片,调制到炖排骨档,
9.炖好后,放入盐,再盖上盖子,过5、6分钟就可以装盘了。
小提示:
1、一定要在沸水中焯一下,这样排骨更加的干净,
2、在汤中放入西红柿,这样汤的味道更加的鲜美、可口,
3、因为汤本身的味道就已经很鲜美了,所以只要用盐来调制一下,就可以了。