小编认为，经常吃米饭更好一些，因为馒头的脂肪含量比米饭要高，并且热量也高，所以常吃馒头是比较容易发胖的，而且馒头比较煊软，吃到胃里饱腹感会很差，就是吃了也不会感觉到特别饱，所以建议大家平常要以没饭为主食。
米饭比馒头脂肪低，正在减肥的朋友们可以选择米饭做主食
米饭虽然糖分比较高，但是它的热量和脂肪都不及馒头，按照每百克米饭和馒头进行对比，那么馒头的热量和脂肪都是比较低的，但是米饭有一个坏处，它是凉性食物，就是比较硬，吃到胃里会比较难消化，所以我们平时可以蒸一些软点的米饭，或是煮一些米粥，如果出门的话，可以用米饭做一些饭团和寿司，这样米饭吃起来味道会更丰富，吃起来更咸香美味，米饭糯糯的，吃到嘴里口感会很不错，另外，米饭的饱腹感是很强的，吃一碗感觉会撑得上，但因为米饭里面的糖分比较高，所以有糖尿病的病人尽量少食用，还有胃病的患者，最少也少吃米饭，但相比于馒头而言，米饭还是比馒头更好更营养一些的。
馒头煊软美味，口感不错，但脂肪和热量较高
我们平常在家里吃馒头，吃完总会觉得甜甜的，那是因为里面有麦芽糖，这样的馒头越嚼越香，但是馒头本身的脂肪含量高，热量也高，虽然糖分比米饭低，但是它总体来说，还是不太适合总做主食吃的。其实如果是想要减肥的朋友们，晚上是绝对不能吃米饭的，但可以简单吃一点馒头，因为馒头软，很好消化，大家在家里做馒头的时候，可以加入一些玉米面或是荞麦面，增加馒头的营养，还可以用馒头做一些香煎馒头片或是辣炒馒头丁的，每种食材都有很多种花样变形。
所以小编更推荐大家常吃米饭，虽然糖分高，但是营养元素更加丰富，而且吃一点就饱腹了，能够保证大家每顿吃的少，还能吃的好。
众所周知，馒头和米饭都是主食，但是两者相比较而言的话，经常吃馒头还是比较好的。因为馒头的营养物质要比米饭更加的丰富一些，经常吃馒头还能够为身体提供相应的免疫力，从而减少一些疾病的出现，但是米饭的脂肪含量会相对较低一些。
其实米饭就是大家常说的水稻，馒头也就是大家常说的小麦，经过相应的操作从而磨成面粉或者打成小米。但是馒头是以面粉经发酵而做成的，里面的主要营养物质就是碳水化合物，而且根据相应的研究表明，馒头的热量是大米饭的70%，因此如果自身有减肥想法的话，还是吃馒头比较好。但是两者就消化角度而言的话，米饭更容易消化，这是因为米饭当中是含有一定植酸的，在蒸煮的过程当中，植酸还是会存在米饭当中，但是在馒头的制作过程当中，会出现流失的情况。
因为每个地方的习俗都不一样，根据南北区域划分的情况来看，南方吃米饭，北方吃面食，但是北方的人皮肤都会特别的白皙且娇嫩，这是因为馒头的营养价值要比大米更加多一些。因为馒头在发酵的过程当中，会产生相应的一些菌群，所以馒头当中的维生素含量就要比大米当中的维生素含量更多一些。而且馒头当中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维等，所以想要吃的更加有营养一些，尽量以馒头为主。
不过米饭的热量要比馒头低120千卡，所以减肥的女性朋友尽量以米饭为主食，每一顿吃一拳左右的大小，就可以很好的满足机体的需要。相信通过小编的介绍，大家对于馒头和米饭都有了一定的了解，因此可以根据自己的区域或者自己的喜好，来挑选自己喜欢的主食。