不用酵母粉，能用老面发面吗？

Question

如题所述

Answer 1

当然是可以的。

如果家里有老面，也就是那种已经是发过头的面，那么直接在这种面上面加上适当的干面粉进行发酵就可以了，这种方法还是比较好的，那么除了这种方式之外，咱们最好是用酵母粉来进行发酵，酵母粉比较快速而且是比较高效。

不用酵母粉发面的方法：

不用酵母粉其实也是可以发面的，你可以将面粉或好以后，给里面加入适量的蜂蜜，然后可以根据自己的口味加入一些其他的调料，然后放置半个小时他自己就会发面。

而且我认为用蜂蜜发出来的面更好吃，虽然这样成本会贵一点，但是味道真的很不错。