如题所述
鸡肉炒香菇好吃又简单的做法如下:
第1步、香菇洗净、香菇切片。
第2步、鸡肉洗净、切成薄片、放入碗里,加少许盐、一勺生粉、一点料酒,腌制10分钟。
第3步、切好葱花,大蒜,锅里倒油,倒入鸡肉炒熟、炒至肉片变白。
第4步、捞出沥干备用、锅里倒油下大蒜炒香、倒入香菇、炒至香菇变软
第5步、倒入炒好的鸡肉、加少许盐、一点生抽、最后撒上葱花、翻炒均匀就可以出锅啦。