二氧化硫测定中甲基红乙醇溶液的作用

Question

如题所述

Answer 1

酯化作用。二氧化硫经长时间保存后，可因甲基红乙醇溶液起酯化作用而使灵敏度显著降低，所以起酯化作用。甲基红乙醇溶液是一种有机化合物，为有光泽的紫色结晶或红棕色粉末，溶于乙醇和乙酸，几乎不溶于水。