华联辉1862酱香型53度是正宗坤沙酒吗

Question

如题所述

Answer 1

华联辉1862酱香型53度是正宗坤沙酒。华联辉酒属于“坤沙酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的贵州茅台镇正宗酱酒工艺进行生产的，生产周期长达一年，出酒率低，品质*好。其灵魂是“回沙”工艺，即是1年生产、2次投料、9次蒸煮，8次发酵，7次取酒(也就是常说的12987生产工艺)。并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。