黄油的制作过程?

如题所述

黄油是将新鲜的牛奶充分搅拌后,取得上层浓稠物滤水后制作成的。黄油除了在超市购买外,不嫌麻烦的朋友也可以自己在家做。下面为具体的制作步骤:
1、将买来的新鲜牛奶放在奶锅里静置一两个小时,然后将牛奶放在灶上小火慢熬出奶皮,然后再关火冷却后放置冰箱冷藏几个小时。
2、取出冷藏好的奶皮放到碗里进行冷冻,大概一星期后将奶皮用打蛋器打发,油水分离后滤水,最后得到的就是黄油了
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第1个回答  2020-04-08
黄油的制作过程相对来说还是比较复杂的,是将油脂提炼出来,然后熬出来的,可以具体搜索一下步骤。
第2个回答  2020-04-08
它一般是用一些动物型的油脂,然后经过这个熬制就能做成黄油。
第3个回答  2020-12-30

经常吃黄油,你知道黄油是什么制作的吗?原来我一直都想错了

第4个回答  2020-04-08
黄油的制作过程是有一套技术的,这里无法具体回答你。
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