中国人为什么要以米饭、面粉这类高糖分的食物为主食？

Question

如题所述

Answer 1

  米饭面条，这里食物是我国每一个家庭每天都会去做的食物。并且在我国还有一种说法，就是南米北面，也就是说南方的人喜欢吃大米，而北方的人则喜欢吃面条。等我国把米饭或者是面粉这类食物当作主食，主要是因为我国因为地域的不同，所以导致每个地方的人喜欢吃的主食不一样。

  我们之所以将米饭和面粉作为主食的主要原因，就是每个地方的气候不同。首先在南方地区，由于南方气温比较湿润，并且因为当地的气候以及地形的原因，都非常适合种植水稻。因此南方地区的人们就以米饭为主食。而北方就不一样了，因为北方大部分地区不适合种植水稻，所以他们就喜欢吃面条。

  而米饭和面粉这类高蛋白的食物能够成为我们的主食，还有另一个原因，那就是我们大部分人都不喜欢吃没有味道的食物。从我国的各种菜系当中就可以看出这一点，我我国人民在做饭的时候，都喜欢烹饪出各种美味的菜肴。而米饭和面粉做成的食物，配合这些菜肴吃更加的可口。

  更重要的一点是我国人民最擅长的烹饪方式就是蒸。而相比较国外人吃饭的情况，他们并不会蒸这种烹饪方式。虽然外国人仅仅会让面粉受热膨胀做成面包，但是他们却并没有掌握如何去用水蒸气将食物蒸熟。而我国人则喜欢蒸米饭来，使得坚硬的米粒变得柔软可口，而且还能保持米粒当中原有的营养物质。

因此我们把米饭和面粉这类高糖分的食物作为我们的主食。完全是因为我们地域不同，或者是我们可以用米饭或者是面粉做出来的食物，能够搭配出很多最适合我们吃的东西。

Answer 2

因为米饭面粉这类高糖分的食物有足够的热量，人吃了以后，会让身体产生充沛的力量，也会通过吃这些食物，给自己提供很多的营养。

Answer 3

因为主食就需要高糖，才能供给给人们必要的能量，维持好新陈代谢。

Answer 4

主要是这些食物富含碳水化合物，是可以提供能量的，外国人的面包也是面粉做的呀

Answer 5

因为这样才能补充体力，在以前大部分人都是农民，干活很费力气的。