为什么过桥米线卖的要比一般米线贵呢?

如题所述

为什么过桥米线比一般米线贵,关于这个原因还有一个很搞笑的原因。说很久以前有两个人去米线店吃饭,其中一个人就问老板米线多少钱,老板回答说:“有五元的是普通的,还有一种是过桥米线那得十元一碗”。另外一个人觉得很奇怪,不明白就问:“都是米线为什么过桥米线要贵一倍的钱?”另外一个人笑了笑说:“多出的五元钱不是要过桥吗!”虽然这是个玩笑话,但是还是能够说明过桥米线和一般米线的差距。
首先在容器上的的差别是比较明显的,一般的米线都是完整的煮好,用普通的碗盛好端到顾客面前的,顾客到手直接就可以开吃。而过桥米线,是更讲究的吃法,一人一锅,而且用的是耐高温的石锅,手不可以触碰,否则很可能烫伤,相比之下会更需要些成本。而且过桥米线的吃法是很讲究仪式感的,给顾客上的是一小蝶一小碟整齐摆好的食材,以及一股锅滚烫的高汤,想要吃还需要顾客自己动手一一把食材放进去,完成最后一道工序,这道美食才算是做好了。把这个工序交给顾客,让顾客增添一份用餐的乐趣,这也是给整个产品生了一个级。

过桥米线多了一份用餐仪式感,提升了消费者的用餐体验感,多了一份享受消费,当然会更贵一些哦,就像是一杯西瓜汁的成本会比一块西瓜贵是差不错的道理。
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第1个回答  2021-02-21
过桥米线价格贵,肯定有它的贵的道理贵的理由一是选材比较精良,二是做工的也比较精细。制作的过程当中很讲究。再加上过桥米线也是一个品牌。所以它比一般的米线就要跪。
第2个回答  2021-02-21

过桥米线卖的要比一般米线贵,因为过桥米线不是普通的米线,过桥米线的食材较多,做法也较为复杂。

第3个回答  2021-02-21
过桥米线制作过程比较复杂,用料比较足,比较多,比一般的米线根具有品牌和价值,所以他的更加贵
第4个回答  2021-02-21
为什么过桥米线卖的要比一般的米线贵?因为过桥米线它比一般的米线要贵的原因是因为过桥米现在成本比一般米线成本要高,一方面它是比较精确,而且他的好感各方面的质地也是很好的,而且过桥米线的配料方面也是成本比较高的口弄出来的过桥米线跟一般的米线的口感是不相同的,所以说可能他的成本高,卖起来肯定比一般的米线要为,而且它的品牌品质各方面要比一般离线也要囊贵,所以出现了价格肯定会高。
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