1、吴隐之饮“贪泉”的故事
离广州10公里的石门，是古代进入广州的必经之地，那里有一泓泉水叫“贪泉”。据说，凡是喝过“贪泉”水的人，都会变得贪婪。因此，经过石门的官吏，没有一个敢喝的，即使非常口渴也竭力忍着，以保证自己的清廉。
有一人叫吴隐之，到广州做官，从“贪泉”路过，听随从说起有这么一回事，便去看看。他看见所谓的“贪泉”实际上只是普普通通的山泉，就蹲下捧着泉水畅饮，随从见状大惊失色，赶紧上前阻拦：“这是贪泉，千万不能喝啊!”吴隐之哈哈大笑，说：“什么贪泉不贪泉的，我就不信这个邪。贪婪的人不喝也会贪，清廉的人就算喝了也能保持清正廉洁。”随后还赋诗一首以表达自己
廉政的决心：“古人云此水，一歃怀千金：试使夷齐饮，终当不易心。”这首诗的意思是：人们传说喝了“贪泉”的水便会贪得无厌，欲壑难填。但我认为，如果让品德高洁的
伯夷、叔齐（殷商孤竹君的两个儿子）喝了它，一定不会改变廉洁之心的。
吴隐之在广州任职期间，把所得俸禄、赏赐，除了留够吃的一份粮食外，其他都分散赈济亲戚朋友与老百姓。吴隐之的清廉节俭、率先垂范，不仅使属下官员们不敢贪赃枉法，而且使广州民风日趋淳朴，百姓安居乐业。
吴隐之笑酌“贪泉”明廉志，洁身自好，“出淤泥而不染”，表现出清正廉洁的高尚品质。
2、
《公仪休嗜鱼》这篇文章收录在
《韩非子》一书中
关于公仪休吃鱼的故事，2200多年前韩非子老先生是这样讲述的：
公仪休凭着的领导才能和显著的工作实绩，被提拔为
鲁国宰相。身为
一人之下、万人之上的高官，鲁国人民关注的公众人物。公仪休有一个吃鱼的嗜好，被人们知道，送鱼的人在宰相府门前排起了长队。“公仪休相鲁而嗜鱼，一国争买鱼而献之。”照理说，宰相大人既然好这一口，群众又有送鱼的愿望，收两条鱼，价值不过几十个铜板，无伤名节。但公仪休竟对所有前来送鱼的人，一概婉言谢绝。所谓“公生明，廉生威”，号令一下，送鱼者立即作鸟兽散。
在这里，公仪休很明白了：就是因为喜欢吃鱼，才不收鱼。如果收了鱼，吃人嘴软，拿人手短，必然要看人家的脸色行事，就会徇私枉法，并因此而丢官。到那时，官没了，工资没了，送鱼的也自然不会再来了，即便喜欢吃鱼，也弄不到鱼吃了。虽然现在我不收别人送来的鱼，但可因此而保全名节，不被免职，到退休都还能领到高工资，就不愁吃不到鱼了。
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